L'Orto di Andrea

L'Orto di Andrea nasce nel 2008 grazie all'aiuto dei miei genitori, con i quali ho comprato i terreni e pianificato la nascita dell'azienda.

I nostri terreni sono situati a Caluso, su un'estensione di circa 19.000 metri quadri.
Circa tre quarti della superficie è adibita a serre, che permettono di anticipare o di mantenere più a lungo le colture, oltre che a proteggerle dalla grandine e dagli sbalzi climatici (ad esempio dalle eccessive piogge che spesso sono causa di numerose fitopatie delle colture).

Una serra di circa 200 metri quadri è utilizzata per la vendita diretta in azienda oltre che alla preparazione delle spese ordinate online.
Il nostro metodo di coltivazione segue i regolamenti dell'agricoltura biologica, nel rispetto dell'ambiente e della sostenibilità.
Per la concimazione utilizziamo stallatico, letame maturo che acquistiamo in primavera ogni anno da un'azienda zootecnica di Foglizzo. Utilizziamo anche il compost ottenuto dagli scarti dei nostri ortaggi.

Per il controllo delle erbe infestanti utilizziamo la pacciamatura con teli biodegradabili, oltre che le lavorazioni interfila e la raccolta manuale delle infestanti stesse.

Utilizziamo anche insetti utili, ad esempio i bombi nelle serre dei pomodori per migliorare l'impollinazione, oppure il phytoseiulus permsimilis contro il temibile ragnetto rosso.

In primavera produciamo aromatiche in vaso e piccoli fiori (viole, nasturzi, pratoline).

Dal 2010 abbiamo un piccolo allevamento di galline ovaiole per la vendita esclusiva di uova (non vendiamo polli da carne).
Le uova che proponiamo in vendita sono sempre fresche, con scadenza 28 gg.
Le nostre galline sono libere, allevate a terra, e alimentate con cereali e con tutti gli scarti della verdura e dall'erba che tanto gli piace!!

Dal 2013 grazie alla collaborazione di mia sorella abbiamo affiancato alla produzione di ortaggi la produzione di trasformati.
Tutti i nostri antipasti, sughi e confetture vengono prodotti direttamente da noi in un laboratorio che affittiamo a Vigliano Biellese, con i nostri prodotti e tutti assolutamente senza aggiunta di conservanti.

In tutti i nostri prodotti, dalla verdura fresca al prodotto trasformato, mettiamo tutta la nostra passione e il nostro amore, mettendo al primo posto la qualità e il soddisfacimento dei nostri clienti!!
Andrea