Los productos de

Les Délices du Ti'Pierre

Elaborador/a de galletas, Confitero/a, Repostero/a, Lamasquère
Isabelle Rigolet
Les Délices du Ti'Pierre nace de la mano de Isabelle Rigolet en 2014. Su finca/granja/obrador se encuentra en Lamasquère, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Je suis artisan pâtissière et Je travaille seule en autoentreprise, je n'ai pas de boutique. je fabrique des nougats, des calissons, des caramels , des pâtes à tartiner, des biscuits et des pâtisseries dans mon laboratoire non ouvert au public. Tous mes produits sont faits maison artisanalement Je n'ai pas encore de label mais suis attentive à la traçabilité des matières premières. Mes produits sont donc fabriqués sans conservateur, sans huile de palme, sans exhausteur de goût, sans colorant.

Dirección
1 imp petit Pierre
31600 Lamasquère
2014
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Les Délices du Ti'Pierre

Harinas

Viene de un proveedor nacional

Harinas procedentes de variedades antiguas

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: oeufs- beurre- sucre

Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE

Ingredientes locales (- 250 km), provienen del circuito convencional

Fermentación

Levadura en polvo

Horno

Horno eléctrico

El Productor proporciona esta información a título declarativo.