La Carolina Soc. Agr. s.s.
Su finca/granja/obrador
La nostra carne proviene da animali allevati all'aperto, secondo i ritmi naturali di crescita, provenienti dalla nostra azienda di Borgaro e da piccole aziende agricole a conduzione familiare.
Potete trovare carni di Fassone di razza Piemontese, magre e gustose.
Nel laboratorio aziendale produciamo salumi senza glutine e derivati del latte, utilizzando solo le carni di suini nati e allevati da noi, nutriti con mangimi di nostra produzione.
Infine vi consigliamo di provare le carni dei nostri polli ruspanti, dal sapore unico e genuino.
Las actividades y prácticas de La Carolina Soc. Agr. s.s.
200 animales
Incroci
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas), alimentación a base de cereales
De un agricultor local, la produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Vacunación, cuidados a base de antibióticos
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Spezie, erbe aromatiche
Ingredientes de producción propia, ingredientes provenientes de un proveedor local
Proviene de producción artesanal