L'histoire commence le 15 Aout 2010 dans une petite ferme de Saint Lupien, petit village proche de Marigny-le-châtel, dans l'Aube.
Ma ferme renferme bien des surprises.
Elle est en pleine expansion : maraichage, farine. Le tout en agriculture biologique. Hors Endive.
La finalité de notre entreprise est de vendre en circuit court et en agriculture biologique.
4 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Viene de un agricultor local
Semillas ecológicas, semillas no tratadas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Ingredientes ecológicos