Les Louvières
Su finca/granja/obrador
Après plus de vingt ans de passion pour mon élevage et à la recherche d'un repreneur, et la qualité restant une exigence, je me fournis auprès d'éleveurs de la région Bourgogne-Franche Comté qui m'assurent de bonnes conditions d'élevage et d'alimentation de leurs animaux afin d'obtenir un produit riche en saveurs
Nous avons à cœur de n'utiliser que des épices de qualité et nos jambons sont cuits sans polyphosphate
Las actividades y prácticas de Les Louvières
Dispone de taller propio
Viande de porc
Viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado