Huilerie Errota
Their farm
L'Huilerie Errota est une huilerie artisanale innovante.
L'Huilerie produit à Ciboure des grands crus d'huiles vierges de noisette et de noix de première pression à froid et d'autres créations gourmandes.
Primée pour son innovation, l'Huilerie Errota recherche en permanence l'exceptionnel : les meilleurs qualités de fruits sélectionnés directement auprès d'agriculteurs régionaux et un processus de transformation exigeant (ni chauffage, ni filtrage) qui en préserve toute la saveur et les qualités nutritionnelles. Des choix qui font de ses huiles, de ses crèmes et autres créations des produits d'exception reconnus par de grands chefs.
Huilerie Errota's professions and practices
1 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Type of plants or seeds : not specified
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : Miel, fleur de sel
Ingredients coming from a local grower
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source, handmade ingredients