Chèvrerie Mattinka
Their farm
Bonjour , je m'appelle Mattin Esponde j'ai 24 ans j'habite a Ispoure. Je suis passionné par les chèvres , c'est donc pour cela que j'ai créé ma propre exploitation en 2021. Les objectifs de mon exploitation sont:
d'avoir un petit troupeau (50 Chèvres à traire ) ,de transformer la totalité du lait pour vendre ensuite les produits en circuit court,de nourrir les chèvres uniquement avec les fourrages de l'exploitation : pâturage des prairie , foin , regain et seul le concentré est acheté .
La ferme est certifiée HVE ce qui garantie un écosystème préservé.
Chèvrerie Mattinka's professions and practices
50 animals
Alpine
The livestock is born on my farm
I rear my animals in open air
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain
The food for my animals is produced on my farm, The food for my animals comes from a local farmer
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use homeopathic care on my animals, I use essential oils on my animals, I use an antibiotic-based care
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : ferment , présure , sel
My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources
Les chèvres sont élever en plein air , la totalité des fourrages sont produits sur l'exploitation ( pâture , foin , regain) . L'exploitation est certifié HVE Haute valeur environnementale ce qui garanti la mise en place de pratique préservent la biodiversité .