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L'Asan e la Mussa società semplice agricola

Dairy, Artisan Smoker, Goat farmer, Cividale del Friuli
Alessia Moschioni
Alessia Moschioni started L'Asan e la Mussa società semplice agricola in 2016. Their farm is located in Cividale del Friuli, Friuli-Venezia Giulia.

Their farm

L'azienda nasce nel 2016 con lo scopo di allevare capre e asine per la produzione di latte e la sua trasformazione.
Lavoriamo seguendo il metodo biologico, in campagna, in stalla e nel nostro laboratorio.
Accogliamo oltre un centinaio di capre di razza Saanen e una quarantina di asine di razza Ragusana, gli animali con migliore attitudine alla produzione, non tralasciando però il lato qualitativo.

Address
strada di prepotto 32
33043 Cividale del Friuli
2016
Established in
2
full-time employees

L'Asan e la Mussa società semplice agricola's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Latte

All the main ingredients I use are produced by myself

I use organic ingredients, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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