Products from

Imkerei Bläßer

Apiculteur, Nieder-Wiesen
Oliver Bläßer
Oliver Bläßer started Imkerei Bläßer in 2005. Their farm is located in Nieder-Wiesen, Rheinland-Pfalz.

Their farm

Hallo, mein Name ist Oliver Bläßer. Zusammen mit meiner Frau Diana, betreibe ich in in der Rheinhessischen Schweiz in Nieder-Wiesen eine kleine Imkerei. Was 2005 als Hobby begann, ist mittlerweile auf eine Größe von ca. 100 Bienenvölker gewachsen.
Unser Ziel ist es, mit unseren Bienen zusammen, eine große Sortenvielfalt, möglichst regional, zu erzeugen.
Dazu wandern wir in die verschiedenen Trachten, die hauptsächlich im Radius von ca. 30km um unseren Heimatort Nieder-Wiesen liegen. Somit können wir eine breite Honigpalette von ganz mildem, süßem Honig bis zu herbem, kräftig-malzigem Honig anbieten. Unsere Honige sind reine Naturprodukte, deren Geschmack, Konsistenz, Farbe und Erntemenge sich von Jahr zu Jahr unterscheiden. Sie werden von unseren fleißigen Bienen gesammelt, mit größter Sorgfalt von uns geschleudert, verarbeitet und in Auslese- und Prämiumqualität abgefüllt.

Wir freuen uns darauf, Ihnen den Tag zu versüßen.

Address
Karlstraße 6
55234 Nieder-Wiesen
2005
Established in
1
full-time employee

Imkerei Bläßer's professions and practices

Rucher et races d'abeilles

100 ruches

Carnica

Méthodes d'élevage

Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Récolte et extraction à froid

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : not specified

Provenance des autres ingrédients : not specified

Caractéristiques des autres ingrédients : not specified

Commentaire

Ich bewirtschafte meine Bienenvölker konventionell, allerdings ähnlich der Bioland-Arbeitsweise. So leben z.B. die Bienenvölker in Holzbeuten und werden nur mit organischen Säuren gegen die Varroa-Milbe behandelt, um auszuschließen, dass Rückstände in Honig und Wachs gelangen. Desweiteren betreibe ich einen eigenen Wachskreislauf. Die Bedürfnisse der Bienen stehen bei mir an erster Stelle.

This information has been declared by the Producer.