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BURRO E SALVIA

Artisan Pasta Maker, Milano
Stefania Pazzi
Stefania Pazzi started BURRO E SALVIA in 2017. Their farm is located in Milano, Lombardia.

Their farm

Un laboratorio artigianale di pasta fresca e ripiena che nasce dall'amore per l'incontro di sfoglia e ripieno e dalla ricerca delle migliori materie prime. Pasta fresca all'uovo con ripieni di stagione, di verdure e di carne. E non solo... passatelli, lasagne, gnocchi alla romana, polpette vegetariane e di carne e altri sfiziosi piatti. Tutto fatto con l'amore che ci metteva la nonna. Tutto fresco.

Address
viale romagna 14
20133 Milano
2017
Established in
1
full-time employee

BURRO E SALVIA's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Uova e farina

My ingredients come from a national supplier

I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Verdure di stagione

My ingredients come from a national supplier

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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