Products from

GenussManufaktur Erzgebirge

Elaborador/a de conserves, Apicultor/a, Elaborador d'oli, Schlettau
René Weißbach
René Weißbach started GenussManufaktur Erzgebirge in 2017. Their farm is located in Schlettau, Sachsen.

Their farm

Wir sind eine Manufaktur und stellen Honig, Honigwein (MET), Propolis, Honigmischungen von unseren eigenen Bienen her. Weiterhin produzieren wir eigenen Senf - wir die 1. Senfmanufaktur im oberen Erzgebirge. Dort verwenden wir keinen Zucker, keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromastoffe, Konservierungsm- und Verdickungsmittel. Die verwendete Senfsaat wird direkt vor Ort angebaut. In unserer Ölmühle verwenden wir ebenso ausschließlich Biosaaten oder heimische Ölsaaten von Landwirten, die wir persönlich kennen, im Kaltpressverfahren. In all unseren Produkten verzichten wir somit auf Zusätze, Klärungsmittel oder alles "hübsch" macht. Die Natur entscheidet, was sie uns liefert und wir verwenden die Natur. Unser Motto: Genießen ist eine Kunst.

Address
Angerstr. 25
09487 Schlettau
2017
Established in
1
full-time employee

GenussManufaktur Erzgebirge's professions and practices

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Senf und Öl

Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo

Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal

Ingredients secundaris

Ingredients secundaris: not specified

Procedència dels ingredients secundaris: not specified

Característiques dels productes secundaris: not specified

Altres ingredients

Altres ingredients: not specified

Procedència dels altres ingredients: not specified

Característiques dels altres ingredients: not specified

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