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Azienda agricola apicolfiore

Beekeeper, Livorno
Francesco Ferolla
Francesco Ferolla started Azienda agricola apicolfiore in 2015. Their farm is located in Livorno, Toscana.

Their farm

La mia è una piccola azienda apistica in cui lavoro da solo.
Si trova a Livorno in via dell'uliveta; lì ho il mio apiario principale dove tengo tutte le arnie in inverno e dove realizzo il millefiori. Per gli altri tipi di miele sposto le arnie seguendo le fioriture di acacia e di castagno e a seconda delle coltivazioni fatte di anno in anno tipo sulla, erba medica ,trifoglio, girasole ecc ecc (quest'anno ad esempio le ho portate su coltivazioni di girasole e di sulla).
Oltre a questi realizzo una piccola produzione di millefiori di bosco. I miei apiari per la produzione di questi tipi di miele sono tutti nelle province di Livorno e Pisa, a parte l'apiario con cui produco castagno che è in provincia di Siena.
Ho un mio locale per la lavorazione e il confezionamento del miele sempre in via dell'uliveta che attualmente è in fase di ristrutturazione; appena pronto inizierò a commercializzare anche il polline fresco.
La mia azienda è convenzionale ma per i trattamenti utilizzo solo prodotti adatti alle aziende biologiche per salvaguardare soprattutto la salute delle api.
Inoltre non effettuo nessun tipo di trattamento sul miele in modo da offrire un prodotto naturale al 100%.

Address
via Tommaseo 17
57128 Livorno
2015
Established in
1
full-time employee

Azienda agricola apicolfiore's professions and practices

Bees

150 hives

Ligustica

Beekeeping methods

I practice transhumant beekeeping

Diet

I feed my bees sugar, I feed my bees their own honey

Bee care

I only use organic treatments

Treatment of the honey

Harvest and cold extraction, filtration

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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