Products from

NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE

Horticulturist-herbalist, Vegetable grower, Bustarviejo
Carlos Suárez
Carlos Suárez started NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE in 2012. Their farm is located in Bustarviejo, Comunidad de Madrid.

Their farm

Nuestras huertas, la de Abril y la de las Flores se enclavan en la comarca de la Sierra Norte madrileña. A una altura de unos 1250 m nos dedicamos a la producción de patatas, legumbres, tomates, pimientos, coles, cebollas, puerros... y poco a poco cuanto vayamos siendo capaces de sacarle a esta tierra.
En la actualidad cultivamos algo mas de 1 ha. priorizando las especies locales y adaptadas y utilizando únicamente el estiercol de las vacas serranas como alimento.
CERTIFICACIONES: al no contar con la certificación ecológica nuestro proyecto, el sistema no nos permite que la famosa hojita de laurel figure sobre los productos que distribuimos de terceros. De lo que traemos de fuera, la totalidad cuenta con certificación bien Eco (90%) o SPG. Y los nuestros... podeis venir a nuestra huerta cuando lo deseeis y os contamos en profundidad.
Lo indicamos en la presentación del producto.

Address
c/ MARUSTE, 18
28720 Bustarviejo
2012
Established in
4
full-time employees

NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE's professions and practices

Crops

30 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm

Organic seeds, non-treated seeds

Processing

I use honey in my other products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.