Direktvermarktung Christian Hahn GbR / Hofladen-Hahn
La seva granja/finca/taller
Wir sind die Direktvermarktung Christian Hahn GbR / Hofladen-Hahn – ein Familienbetrieb mit Herz, Handwerk und Haltung. Seit unserer Gründung im Jahr 1991 stehen wir für ehrliche Landwirtschaft, echte Regionalität und hochwertige Lebensmittel aus eigener Herstellung.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren entstehen in unserer eigenen Fleischerei direkt in Otterwisch – mit viel Erfahrung, handwerklichem Können und mehrfach ausgezeichneter Qualität. Die Tiere stammen aus unserer eigenen Haltung im landwirtschaftlichen Betrieb Christian Hahn GbR, wo sie artgerecht auf Stroh gehalten werden – mit viel Platz, frischer Luft und eigenem Futter.
Denn: Das Futter für unsere Tiere bauen wir selbst an – auf rund 275 ha Ackerfläche im direkten Umkreis. So wissen wir ganz genau, was in den Trog kommt – und letztlich auf den Teller.
Neben Fleisch- und Wurstspezialitäten bieten wir im Hofladen und über das Marktschwärmer-Netzwerk auch Käse aus Otterwisch, Eier, Nudeln, hausgemachte Marmeladen und ausgesuchte Weine an – alles regional, hochwertig und mit viel Leidenschaft ausgewählt.
Wir freuen uns, Teil der Marktschwärmer zu sein – und unsere Überzeugung für bewussten Genuss weiterzugeben.
Viele Grüße aus Otterwisch,
Euer Hofladen Hahn 🐓👋🏻
Les activitats i pràctiques de Direktvermarktung Christian Hahn GbR / Hofladen-Hahn
- Carnisser/a
- Xarcuter/a
- Elaborador/a de conserves
- Plats preparats
- Productor/a de cereals
- Ramader/a de vedells
- Ramader/a (altres animals)
- Ramader/a de porcs
Disposa de taller propi
Schweine-, Rinder-, Schaf- und/ oder Ziegenfleisch
El produeixo jo, ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris: no especificat
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Wir verarbeiten Fleisch aus eigener Tierhaltung in unserer Hof-Fleischerei – handwerklich, transparent und mit Verantwortung. Unsere Tiere bekommen Futter vom eigenen Acker. Bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren setzen wir auf traditionelle Rezepturen und verzichten, wo möglich, auf überflüssige Zusätze.