Els productes de

Les Douceurs d'Alissa

Elaborador/a de galetes, Chênée
Alissa Morgante
Les Douceurs d'Alissa neix de la mà de Alissa Morgante el 2025. La seva granja/finca/obrador es troba a Chênée, a Région Wallonne.

La seva granja/finca/taller

Passionnée de pâtisserie et soucieuse du bien-manger, j’ai décidé de créer ma propre gamme de biscuits savoureux et sains. Au cœur de mon projet : des cookies faits maison, élaborés avec des ingrédients locaux de qualité, sans conservateurs ni additifs.
Le concept ? Offrir une collation saine et gourmande t tous les particuliers, jeunes et moins jeunes, qui souhaitent se faire plaisir sans compromis sur la composition.
Le produit phare, ce sont les cookies maison, déclinés en plusieurs versions, dont des cookies sans gluten. Alissa propose également des spéculoos et sablés, pour varier les plaisirs.

Adreça
rue verte houmeresse 38
4032 Chênée
2025
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Les Douceurs d'Alissa

Farines

Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional

Farines convencionals

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor local

Ingredients locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal

Fermentació

Llevat en pols

Forn

Forn elèctric

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.