Els productes de

NaturFreundchen

Agricultor urbano, Magdeburg
Dirk Kraushaar
NaturFreundchen neix de la mà de Dirk Kraushaar el 2024. La seva granja/finca/obrador es troba a Magdeburg, a Sachsen-Anhalt.

La seva granja/finca/taller

1. Markt Garten dirket aus Magdeburg,
Regional, saisonal und sehr kurze Lieferwege!
Auf einer Anbaufläche von etwa 2000 qm werden hier verschiedenste Gemüsesorten angebaut. Unterschiedliches Gemüse braucht unterschiedliche Bedingungen. Deshalb richten sich die angebotenen Sorten nach der entsprechenden Saison. Nachhaltiger Anbau ist wichtig. Aus diesem Grund ist die bewirtschaftete Fläche ein wilder Garten mit Weiden, Pappeln und Totholz, der mit Beeten kombiniert wird, die sich in die Gegebenheiten einpassen. Durch diese Natürlichkeit und Einfachheit finden vielfältige Tiere und Insekten hier ein Zuhause. So wird ein Bereich erschaffen, der den Pflanzen optimale natürliche Bedingungen bietet. Auf mineralische Dünger und Pestizide wird verzichtet. Stattdessen wird die Humusschicht durch Kompost und geringe Bodenbearbeitung aufgebaut. Saatgut und Jungpflanzen kommen von biologischen Erzeugern. Ergänzt wird der Marktgarten durch die eigene Imkerei.

Adreça
Sudenburger Wuhne 61
39116 Magdeburg
2024
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de NaturFreundchen

Valores

Proyecto alimentario, proyecto medioambiental, proyecto pedagógico, proyecto social, proyecto de urbanismo

Prácticas sociales específicas: no especificat

Cultivos

30 especies cultivadas al año

Cultivo en tierra

Cultivo en huerto urbano, cultivo de interior

Sustrato

Utilización de tierra o mantillo, utilización de materiales reciclados (biomasa forestal, posos de café...), utilización de sustrato orgánico (fibra de coco...)

Lo produzco yo

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura, respeto de los principios de la biodinámica

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

El resto de ingredientes de las preparaciones son: Luft, Mikroorganismen

Ingredientes producidos por mí

Ingredientes locales (- 250 km), Ingredientes ecológicos, proviene de producción artesanal

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.