Els productes de

Rucher Une Vie de Labeur

Apicultor/a, Saint-Laurent-Médoc
Christophe Druesnes
Rucher Une Vie de Labeur neix de la mà de Christophe Druesnes el 2022. La seva granja/finca/obrador es troba a Saint-Laurent-Médoc, a Aquitaine.

La seva granja/finca/taller

Après 25 ans d'activités dans le secteur du forage environnemental de dépollution des sols, j'ai décidé de partiquer l'écologie autrement, par les abeilles mellifères. Leur travail de pollinisation contribue à enrichir la diversité et la sauvegarde des palntes nectarifères et mellifères.
Mon rucher est implanté dans un ilôt de prairies entourées d'une forêt mixte d'acacias, de chênes, de châtaigners, de saules et de pins; au coeur du Parc Naturel Régional du Médoc.
Afin de réduire au maximum les intrants et en particulier le nourrissement artificiel, j'ai créé un verger d'un hectare composé de variétés anciennes et locales, implanté des jachères fleuries et planté des haies, dans le but d'aider les pollinisateurs à trouver un complément de ressources suffisantes toute l'année.
Depuis septembre 2023, je suis détenteur de la marque "Valeurs Parcs" délivrée par le PNR Médoc et qui récompense mon engagement environnemental pour la sauvegarde de la biodiversité, la qualité et l'authenticité de mes miels et produits transformés (vinaigre, nougat, pains d'épices, miel en brique...), mes valeurs sociales et mon attachement au territoire.
Depuis février 2025, je suis labélisé en Agriculture Biologique et suivi par ECOCERT. L'ensemble de mes miels et une grande partie des produits de la ruche sont certifiés en AB.

Adreça
9 rue du Ferron
33112 Saint-Laurent-Médoc
2022
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Rucher Une Vie de Labeur

Abelles

70 ruscs

Buckfast

Mètodes de cria

Apicultura transhumant

Alimentació

Sucre

Cures

Cures convencionals

Tractament de la mel

Recol·lecció i extracció en fred

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Les produits transformés tels que l'hydromel, le vinaigre de miel et le croc-Ô-miel est réalisé dans mon laboratoire. Les confiseries au miel sont réalisées avec mes miels par un artisan confiseur local. Je suis également administrateur et formateur au rucher école du SAGA ou nous sensibilisons le public à l'apiculture, aux pollinisateurs sauvages et nous formons les apiculteurs de demain.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.