VACANEGRA
La seva granja/finca/taller
Marina y Rodrigo Redondo, 2 hermanos que continúan con la ganadería familiar siendo pioneros y únicos ganaderos ecológicos de ternera en Madrid en cerrar el ciclo productivo de los animales. La particularidad de la raza perfectamente adaptada y las condiciones de nuestras tierras aportan unas cualidades únicas a nuestra carne que directamente ofrecemos al consumidor
Les activitats i pràctiques de VACANEGRA
200 animals
Avileña Negra Iberica
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
El produeixo jo, d'un productor nacional
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Tipus de cures: no especificat
Lloc de transformació: no especificat
Ingredients ecològics, denominació d'origen
En vacanegra alimentamos a nuestros animales principalmente del heno de nuestras praderas y pastos así como de los recursos de nuestra dehesa, el pienso lo hacemos nosotros mismos exclusivamente con cereales ecológicos certificados asegurando la ausencia total de químicos en todo el ciclo de vida de los animales. Monta parto y cria natural y en el campo, son animales criados en extensivo