Els productes de

abgefüllt. #pioneerwines

Vinicultor/a, Köln
Silja Mende-kamps
abgefüllt. #pioneerwines neix de la mà de Silja Mende-kamps el 2022. La seva granja/finca/obrador es troba a Köln, a Nordrhein-Westfalen.

La seva granja/finca/taller

Hinter abgefüllt. verbirgt sich nicht nur Wein, sondern ein nachhaltiges Konzept. Wir füllen klimafreundliche Rebsorten und gesellschaftliches Engagement in Mehrwegflaschen und machen den Wein damit zum Kulturgut. Du entdeckst damit nicht nur eine neue Geschmacksvielfalt, sondern unterstützt uns direkt in der Förderung einer lebenswerten Gesellschaft.

Adreça
Händelstr. 12
50674 Köln
2022
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de abgefüllt. #pioneerwines

Conreus

10 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Respecte dels principis de la biodinàmica

Plantes i llavors

El produeixo jo, ve d'un agricultor local

Llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació en un taller compartit

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients de producció propia

Prové d'una producció artesanal, Ingredients ecològics, denominació d'origen

Comentari

Ich sehen uns in der Verantwortung natürliche Ressourcen und Ökosysteme für Folgegenerationen zu schützen. Mit unserem Fokus auf biodynamische Bewirtschaftung und langlebige PIWI-Rebsorten möchten wir unseren Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und dem Klimaschutz leisten. Machen wir im Weinberg schon vieles gut, bleibt weniger Arbeit im Nachgang und damit auch ein geringerer CO2-Abdruck übrig.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.