Els productes de

Bleib-gesund-Hof

Elaborador/a de conserves, Elaborador de begudes, Stralsund
Gunnar Marquardt
Bleib-gesund-Hof neix de la mà de Gunnar Marquardt el 2019. La seva granja/finca/obrador es troba a Stralsund, a Mecklenburg-Vorpommern.

La seva granja/finca/taller

Auf unserem AroniaGut Marquardt haben wir 2019 auf 3 ha Aroniasträucher, alte Apfelsorten, Pfirsichbäume und Himbeersträucher gepflanzt. Zusammen mit den bereits auf dem Hof vorhandenen Birnen, Quitten, Pflaumen, Speierling, Holunder, Feigen (im Gewächshaus), Brombeeren, Hagebutten und Mispel haben wir derzeitig 13 verschiedene Früchte auf unserem Hof. Unsere Pflanzen bekommen nur unseren hofeigenen Dünger, Pferdemist, Hornspäne, Holzasche und den Regen in Trinwillershagen. Nur die Früchte von unserem Hof werden zu unserem Bleib-gesund-Hofsäftchen (alle 13 Früchte in einer 0,2 l Mehrwegglasflasche), Pass-auf-dich-auf-Säftchen (Aroniabeeren und alte Apfelsorten plus Ginkgoblätter in einer 0,2 l Mehrwegglasflasche), Aroniasirup mit Ginkgo (250 ml), Aronia Balsamico (100 ml) und Aronia-Ginkgo-Brand (300 ml). Wir wirtschaften ökologisch und die Ernte 2023 ist BIO!
Für eine solidarische Landwirtschaft auf unserem Hof (Obst und Gemüse) suchen wir Mitstreiter/innen!

Adreça
Dänholmstraße 7
18439 Stralsund
2019
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Bleib-gesund-Hof

Taller

Encarrega la producció a un taller extern però fa servir les seves pròpies receptes

Ingredient base

Früchte

El produeixo jo

Productes locals (- 250 km), ecològic

Ingredients secundaris

Ingredients secundaris: no especificat

Procedència dels ingredients secundaris: no especificat

Característiques dels productes secundaris: no especificat

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.