Hugo & Clément
La seva granja/finca/taller
HC Kombucha, c’est une boisson fermentée à base de thé, de plantes et de fruits, finement pétillante, peu sucrée et sans alcool brassée en Ile-de-France à Montreuil.
HC c’est nous, Hugo & Clément.
2 frères amoureux des bonnes choses ayant décidé de brasser un Kombucha au goût franc avec des recettes originales.
HC c’est aussi Hand-Crafted, les valeurs qui nous animent.
Nous brassons un Kombucha artisanal et authentique, non filtré et non pasteurisé, aromatisé uniquement avec des jus de fruits frais pressés et des infusions d’herbes et d’épices réalisés par nos soins dans notre atelier à Montreuil.
Nous avons fait le choix du local, ainsi nos ingrédients sont français.
Les activitats i pràctiques de Hugo & Clément
Disposa de taller propi
Thé, sucre, culture de kombucha
Ve d'un proveïdor de fora de la UE, ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Ecològic, prové dels circuits convencionals
Fruits frais, herbes, épices
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Ecològic, Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Nous avons à cœur de brasser un kombucha mettant en valeur le terroir français : nos ingrédients sont français (à l'exception du thé et de certaines épices). Nous privilégions le goût avant tout, c'est pourquoi pour aromatiser nos kombucha nous utilisons uniquement des fruits frais & locaux pressés à froid directement dans notre atelier, des herbes et des épices.