Installées depuis 2018, mais nouvelles arrivées sur la commune de Poey de Lescar (novembre 2021), nous sommes 2 maraîchères avec comme projet de vie professionnelle et personnelle de vivre en harmonie avec la nature et dans la non nuisance, c'est pour cela que nous avons choisi de pratiquer le maraîchage sur sol vivant, c'est-à-dire le non travail du sol.
Cette pratique culturale se mettra en place petit à petit, en attendant nous travaillons le sol à la force de nos petits bras, car nous avons choisi depuis le début de ne pas être mécanisées.
Aujourd'hui nous sommes en conversion bio 1ère année, nous passerons en bio officiellement en 2024, mais nos pratiques n'en restent pas moins totalement bio.
Depuis notre arrivée, nous avons mis en place un verger, des légumes annuels et perpétuels, à venir des plantes médicinales et aromatiques (une naturopathe dans l'équipe), des poules (une vingtaine maximum), des canards coureurs indiens (excellent anti limaces), une mare et une haie entourant le champ afin de favoriser la biodiversité.
Nous apprenons tous les jours et continuons à nous former afin d'améliorer et de faire progresser nos connaissances de manière à ce que notre impact sur notre parfaite planète soit neutre et au mieux positif.
30 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la permacultura
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Llavors ecològiques
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat