Bäckerei und Konditorei Haferkorn
La seva granja/finca/taller
Wir sind eine Mittelständige Bäckerei in der Stadt Grimma im Muldental.
Wir beziehen unsere Rohhstoffe vorwiegend aus der Region, Dinkelmehl von der Paltrockmühle in Schkortitz, Weizenmehl und Roggenmehl aus der Dresdner Mühle.
Unser Betrieb legt sehr viel wert auf Qualität, nicht nur bei unseren Backwaren, auch bei unseren Zulieferern achten wir auf Qualitativ hochwertige Rohstoffe.
Les activitats i pràctiques de Bäckerei und Konditorei Haferkorn
Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Farines procedents de varietats antigues
Altres ingredients: no especificat
Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un agricultor local
Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen, prové del comerç just, prové d'una producció artesanal
Llevat de forner, llevat en pols
Forn de gas