Els productes de

Les Légumes du pré

Pagès/a, Langoiran
Quentin Schirer
Les Légumes du pré neix de la mà de Quentin Schirer el 2021. La seva granja/finca/obrador es troba a Langoiran, a Aquitaine.

La seva granja/finca/taller

Après plusieurs stages et une formation en maraîchage biologique en 2019, je me suis lancé dans la production des légumes du pré* en agroécologie sur un terrain agricole de 3400m².

100% des aromatiques et des légumes proposés sont produits à Capian en Agriculture Biologique.

Les fertilisants sont organiques et locaux**, j’économise l’eau au maximum de par mes pratiques culturales***. L’utilisation d’énergie fossile est réduite au maximum car le sol est travaillé principalement avec des outils légers et manuels.

Je prends soin de laisser une place importante pour la biodiversité.
(Zones sauvages, humides, fleuries, haies, marres, arbres, prairies etc…)

*:Les Légumes du Pré ne ressemblent pas toujours à ceux que l'on peut trouver en supermarché ou ailleurs car la manière de cultiver ressemble plus à un potager familiale qu'à une exploitation en maraichage. Je cultive plusieurs variétés pour un même légume (Exemple : Les blettes rouges/jaunes/blanches, les tomates rouges/jaunes/noires) et j'en test aussi chaque année de nouvelles afin d'être plus résilient face aux aléas climatiques et aux maladies.

**:Fumier de cheval/poule, compost, broyat de bois,…

***: Sol vivant, paillage, arrosage par goutte-à-goutte, association de cultures.

Adreça
2 chemin Maret
33550 Langoiran
2021
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Les Légumes du pré

Conreus

30 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred

Cures

Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la permacultura, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo

Llavors ecològiques, llavors de pagès

Transformació i elaboració

No transformo els meus productes

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Je prends soin de laisser une place importante pour la biodiversité: zones sauvages, humides, haies, arbres, prairies... J'utilise des outil légers et manuels pour le travail du sol. Les fertilisants et amendements apportés à la terre sont organiques, locaux et diversifiés pour un sol vivant et des plantes en bonne santé ! Les parcelles que je cultive sont en cours de certification en A.B.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.