Les Sorbets de Trassouet
La seva granja/finca/taller
Les Sorbets de Trassouet, à Sainte-Marie-de-Campan dans les Hautes-Pyrénées, c'est la production d'une petite ferme de montagne nichée au bord de l'Adour. Céline y conduit en agriculture biologique petits fruits rouges, plantes médicinales et fruits du verger qu'elle transforme ensuite à la ferme en sorbets paysan bio. Depuis la création en 2017, tout est fait avec passion pour pouvoir proposer des produits de qualité qui raviront les papilles des petits et grands gourmands !
Les activitats i pràctiques de Les Sorbets de Trassouet
I use my own premise
Fruits de la ferme
All the main ingredients I use are produced by myself
I use organic ingredients
Sucre
My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use fair-trade ingredients
Jus de citron pressé
My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients
Les sorbets proposés sont des sorbets plein fruit, ce qui garantit un minimum de 45% de fruit dans le produit. La majorité des sorbets ont une teneur en fruit de 60%.