Els productes de

Langfischer Hof

Lleter/a, Vaquer/a, Landshut
Mathias Daffner
Langfischer Hof neix de la mà de Mathias Daffner el 2015. La seva granja/finca/obrador es troba a Landshut, a Bayern.

La seva granja/finca/taller

Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im Osten von Landshut im schönen Isartal und wird von uns, Theresia und Mathias, bereits in der 9. Generation bewirtschaftet.
Nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur sind für uns auch bei konventioneller Bewirtschaftung unseres Betriebes eine Selbstverständlichkeit.
So werden unsere ca. 60 Fleckviehkühe seit 2015 im großzügigen Außenklimastall gehalten und mit ausschließlich gentechnikfreiem und zum größten Teil auf den eigenen Flächen erzeugtem Futter versorgt. Im Sommerhalbjahr von April bis Oktober gehört auch frisches Gras zum Speiseplan unserer Tiere.
Dies sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack unserer Milch, die in einer kleinen Hofkäserei in der Region zu feinen Käsespezialitäten verarbeitet wird.

Adreça
Wolfsteinerau 12
84036 Landshut
2015
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Langfischer Hof

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Milch

El produeixo jo

Productes locals (- 250 km), denominació d'origen, prové del comerç just, prové d'una producció artesanal

Ingredients secundaris

Ingredients secundaris: no especificat

Procedència dels ingredients secundaris: no especificat

Característiques dels productes secundaris: no especificat

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.