Ölmühle Bertgen
La seva granja/finca/taller
Feinste kaltgepresste Bio-Öle in Rohkostqualität.
Schonend frisch gepresst. Unbehandelt. Vegan.
Reich an essenziellen Fettsäuren. Traditionell handwerklich.
Aromatisch im Geschmack.
Meine hochwertigen, aromatischen Bio-Speiseöle presse ich schonend und handwerklich auf modernen und effizienten Schneckenpressen. In der Ölmühle werden ausschließlich Bio-Speiseöle aus ausgesuchten Saaten kontrolliert biologischer Herkunft verarbeitet. Durch die Kaltpressung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack der Ölsaaten erhalten. Die Saaten für die Pressung beziehe ich bevorzugt regional, aber auch - je nach Qualität und Verfügbarkeit der Saat - über die Ländergrenzen hinaus.
Die angebotenen Bio-Öle eignen sich in der Regel nicht zum Erhitzen, da dadurch viele wertvolle Inhaltsstoffe zerstört würden. Sie sind für die kalte Küche gedacht. Ausnahmen sind bei den Ölen erwähnt.
Leichter Trub in der Flasche ist normal, da meine Öle nicht mechanisch gefiltert, sondern nur sedimentiert werden.
Les activitats i pràctiques de Ölmühle Bertgen
Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat
Mètode de conreu practicat: no especificat
Cura dels conreus: no especificat
Origen de les plantes o llavors: no especificat
Tipus de plantes o llavors: no especificat
Lloc de transformació: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un agricultor local
Ingredients ecològics, denominació d'origen
Alle Bio-Öle sind nativ, kaltgepresst, unbehandelt, vegan und in Rohkostqualität. Die Öle werden in einer Schneckenpresse schonend unterhalb von 42°C gepresst. Die Ölsaaten werden vor der Pressung nicht behandelt oder erwärmt. Leichter Trub im Öl oder am Flaschenboden ist normal, da die Öle nicht gefiltert werden. Die Saaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Gentechnik.