Wir bieten Wildbret von Hirsch, Gams, Reh und Wildschwein aus eigener und regionaler Jagd, hochwertige Wurst- und Schinkenprodukte, Fonds, Saucen und dazu passende Beilagen an. Alles aus hauseigener Produktion oder in Kooperation mit Metzgern aus der Region. Hergestellt in der Hallertau.
Disposa de taller propi
Wildbret
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Zutaten, die wir für Saucen, Suppen, Fonds und Beilagen brauchen.
Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Altres ingredients: no especificat
Ve d'un proveïdor nacional
Prové d'una producció artesanal, Productes locals (- 250 km)
Wir beziehen z.B. Mehl und Gemüse aus dem Landkreis Pfaffenhofen. Unser Fleisch stammt aus eigener Jagd in Österreich bzw. ebenfalls aus der Hallertau. Verarbeitet wird alles im Landgasthof Zeidlmaier in Rohrbach.