GAEC du PAIN de SUCRE
La seva granja/finca/taller
Le Gaec du Pain de Sucre est une exploitation de polyculture - élevage en Agriculture Biologique et certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Etienne, Marc et Pierre-Marc Drouville gèrent l'exploitation située à Agincourt à 10 minutes de Nancy.
Le cheptel est composé d'un troupeau de vaches Charolaises et Angus ainsi que d'une troupe de moutons. Nos animaux sont nourris exclusivement de fourrages produits sur la ferme : prairies, luzerne riche en oméga 3, céréales.
Nous vous proposons :
- des steaks hachés de bœuf " façon bouchère" surgelés. Élaborés avec toutes les pièces de bœuf, nos steaks vous garantissent saveur, goût et tendreté.
Les activitats i pràctiques de GAEC du PAIN de SUCRE
300 animals
Charolaises
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure, cria en edifici
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
El produeixo jo
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Aplico un tractament preventiu durant els períodes de risc, només en cas de malaltia
Vacunació
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: aucun
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat