Wir sind eine kleine Familienbäckerei in der noch alle Back- und Konditoreiwaren in Handarbeit selbst hergestellt werden. Zur Produktion werden ausschließlich ausgesuchte, qualitativ hochwertige Rohstoffe verwendet, die einer strengen Qualitätskontrolle unterliegen. Ein Teil unserer Produkte gibt es jetzt auch aus Überzeugung in BIO Qualität, was wir in naher Zukunft auch noch ausbauen werden. Backen aus Leidenschaft, Qualität als Grundvoraussetzung, Regionalität und Reinheit als Motto. Lassen Sie sich verführen.
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Farines ecològiques, farines convencionals
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Salz, Gewürze,
Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de fora de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE
Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals
Llevat natural, llevat de forner
Forn de gas
Alle meine Brote werden in Handarbeit und mit ganz viel Zeit hergestellt. Ich befinde mich im Wandel und versuche, mit Ihrer Unterstützung das ganze Backwarensortiment auf Bio-Qualität umzustellen. Vielen Dank für Ihr Entgegenkommen und Interesse durch Ihren Einkauf bei den Marktschwärmern. Ich gebe mein Bestes für Sie! Joachim Seitz