Els productes de

Domaine Leblanc - Les Closserons

Vinicultor/a, Faye-d'Anjou
Pierre Leblanc
Domaine Leblanc - Les Closserons neix de la mà de Pierre Leblanc el 1956. La seva granja/finca/obrador es troba a Faye-d'Anjou, a Pays de la Loire.

La seva granja/finca/taller

Le Domaine LEBLANC est avant tout un domaine viticole en Anjou transmis de générations en générations. Cette famille de viticulteurs a acquis depuis des années un savoir-faire, qui lui permet aujourd’hui de proposer des vins de qualité issus de la tradition des vins d’Anjou.

Le Domaine des Closserons a été fondé en 1956 par Jean-Claude Leblanc et transmis depuis à ses fils Yannick et Dominique, puis deux des petits fils Fabien, fils du premier, et Pierre, fils du second.

Cependant, on peut remonter jusqu’aux alentours de 1650 pour retrouver les tous premiers viticulteurs de la famille Leblanc, vocation qui aura su se transmettre à travers de nombreuses générations et ce, sans jamais connaitre de coupure.

Notre famille recherche activement, et ce depuis le début des années 2000, une culture de la vigne respectant le plus possible l’environnement et la biodiversité. Notre vignoble travaillait donc en lutte très raisonnée depuis près de 20 ans, (certaines parcelles bénéficiant de recherches et d’essais de notre part pour un travail avec 0% de produits phytos) jusqu'à l'obtention en 2020 du label HVE 3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) ainsi que le lancement de sa conversion en BIO à partir des vendanges 2020.

Adreça
2 Rue des Monts, Domaine des Closserons
49380 Faye-d'Anjou
1956
any d'inici de l'activitat
6
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Domaine Leblanc - Les Closserons

Conreus

10 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la permacultura, respecte dels principis de la biodinàmica, pràctica de la protecció ecològica integrada

Plantes i llavors

Ve d'un agricultor local

Llavors de pagès, llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Produits oenologiques

Ingredients provinents d'un proveïdor local

Ingredients ecològics

Comentari

Notre domaine recherche depuis près de 20 ans une viticulture plus respectueuse de l'environnement. De l'arrêt du désherbement total il y a 25ans, à l'enherbement/travail du sol 1 rang sur 2, puis place aux couverts végétaux issus de la flore ligérienne, et enfin enherbement naturel. Notre cave est désormais certifiée HVE3 et en conversion biologique. Essais de permaculture depuis 2018.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.