El Petit Bané
La seva granja/finca/taller
El Petit Bané és un projecte agroecològic situat a Vilassar de Mar.
Nosaltres treballem per cultivar sense presa i apostant per la qualitat a un preu just, sense intermediaris i tornant a la terra tot allò que ens dona.
L’entorn dels cultius anem plantant diferents plantes i arbres per potenciar la biodiversitat que ens ajuda a desenvolupar la nostra feina.
Les activitats i pràctiques de El Petit Bané
18 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la biodinàmica
Ve d'un proveïdor de l'UE, el produeixo jo, ve d'un agricultor local
Llavors ecològiques
Transformació mitjançant contractista
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Ingredients locals (- 250 km), Ingredients ecològics, denominació d'origen
Som nous pagesos (neo-rurals) anem fent moltes rotacions i aprenent dia dia