Els productes de
BURRO E SALVIA
Elaborador/a de pasta artesana, Milano
Stefania Pazzi
BURRO E SALVIA neix de la mà de Stefania Pazzi el 2017. La seva granja/finca/obrador es troba a Milano, a Lombardia.
La seva granja/finca/taller
Un laboratorio artigianale di pasta fresca e ripiena che nasce dall'amore per l'incontro di sfoglia e ripieno e dalla ricerca delle migliori materie prime. Pasta fresca all'uovo con ripieni di stagione, di verdure e di carne. E non solo... passatelli, lasagne, gnocchi alla romana, polpette vegetariane e di carne e altri sfiziosi piatti. Tutto fatto con l'amore che ci metteva la nonna. Tutto fresco.
Adreça
viale romagna 14
20133 Milano
2017
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa
Les activitats i pràctiques de BURRO E SALVIA
Taller
Disposa de taller propi
Ingredient base
Uova e farina
Ve d'un proveïdor nacional
Prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris
Verdure di stagione
Ve d'un proveïdor nacional
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.