Omas Saure Spezialitäten
La seva granja/finca/taller
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb hier in Plauen.
Groß geworden sind wir im Spreewald, so dass wir mir eingelegten Gurken und Kahnfahrten aufgewachsen sind.
Wir holen unsere Einleger und den Weißkohl direkt vom Bauern und legen sie dann nach den alten Rezepten unserer Oma ein.
Uns ist es wichtig alle Produkte frisch herzustellen.
Folgende Produkte bieten wir an frische knackige Brühgurken, Gewürzgurken, Salzgurken, Pfeffergurken, Chiligurken, Knoblauchgurken, Senfgurken, Meerrettichsenfgurken, Knoblauchsenfgurken und frisches Sauerkraut.
Unser Sauerkraut wird ohne Konservierungsmittel noch traditionell eingeschnitten.
Wir produzieren und verarbeiten komplett auf unserem eigenen Hof.
Les activitats i pràctiques de Omas Saure Spezialitäten
I use my own premise
Einleger, Weißkohl
My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients
Frische Kräuter
My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients
Senfkörner
My ingredients come from a national supplier
I use fair-trade ingredients, I use local products (-150 km)