Beste Reste
La seva granja/finca/taller
Den Anfang machen unsere Knödel aus gerettetem Brot. Aus nicht verkauften Bäcker-Brötchen vom Vortag werden leckere Semmelknödel.
Durch die Kooperation mit einem Gemüsehof sollen aber auch immer wieder Produkte dazukommen, die aus "2. Klasse-Ware" hergestellt wurden.
Wir produzieren wie bei Muttern am Herd, mit viel Handarbeit, echten Zutaten und in kleinen Chargen.
Les activitats i pràctiques de Beste Reste
Té un taller compartit
Ingredient de base: no especificat
Ve d'un agricultor local
Prové d'una producció artesanal, prové del comerç just, prové dels circuits convencionals
Ingredients secundaris: no especificat
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat