Els productes de

Miscanthus Buscheritz / Landwirtschaftsbetrieb Kühn, Göda

transportista, Göda
Uwe Kühn
Miscanthus Buscheritz / Landwirtschaftsbetrieb Kühn, Göda neix de la mà de Uwe Kühn el 2005. La seva granja/finca/obrador es troba a Göda, a Sachsen.

La seva granja/finca/taller

Unser Bauernhof ist seit 1880 in Familienbesitz und liegt in der schönen Oberlausitz östlich der Stadt Bautzen. Sowohl die Gebäude als auch die Familienmitglieder haben eine sehr wechselvolle Geschichte, bedingt durch die Zerstörung im ersten und zweiten Weltkrieg und der Zwangskollektivierung während der Zeit des Sozialismus. Die wichtigste Grundregel, sich immer wieder neu anzupassen und neue Wege zu gehen, durchzieht die Familiengeschichte wie ein roter Faden. Momentan leben die dritte bis fünfte Generation zusammen auf dem Hof. Schon seit dem Ende der 70er Jahre ist die Landwirtschaft nicht mehr Haupteinnahmequelle der Familie. Erst nach 1993 war es möglich, die Feldflächen wieder selbst zu bestimmen und seit 2005 konnten auch die Wirtschaftsgebäude wieder zurückerhalten und eigengenutzt werden. Nach einer Zeit konventioneller Bearbeitung wurde ab 2008 unter anderem mit dem nachhaltigen Anbau des Riesengras Miscanthus begonnen, um diesen als Heizmaterial für die CO2 neutrale Beheizung der Wohn- und Geschäftsräume zu verwenden. Die mehrjährige Pflanze Miscanthus ist als Humus aufbauender nachwachsender Rohstoff die ideale Basis für eine nachhaltige Landbewirtschaftung. Durch die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten sind regionale Stoff- und Wirtschaftskreisläufe wieder rohstoffbasiert aufbaubar. Die ökosystemare Dienstleistung, die der Anbau von Miscanthus erbringt, ist sehr gut wissenschaftlich erforscht und belegbar. Die grundlegende Philosophie unseres Landwirtschaftsbetriebes liegt in der nachhaltigen Bewirtschaftung unserer gesamten Flächen sowie der Nutzung von regionalen Kreisläufen. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Aufbau von Humusschichten und der Bewahrung natürlicher Wasserressourcen. Es wird Wert gelegt auf eine aktive Öffentlichkeitsarbeit. Durch den Anbau nachwachsenden Rohstoffe sind wir in nationalen und internationalen Forschungsprojekten vertreten im Bereich der Bioökonomie.

Adreça
Buscheritz 1
02633 Göda
2005
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Miscanthus Buscheritz / Landwirtschaftsbetrieb Kühn, Göda

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Miscanthus

El produeixo jo

Ecològic, Productes locals (- 250 km)

Ingredients secundaris

Keine

Procedència dels ingredients secundaris: no especificat

Característiques dels productes secundaris: no especificat

Altres ingredients

Keine

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Ich stelle die Miscanthus Produkte aus selber angebauten und verarbeiteten Miscanthus her. Er werden keine Zusatzmittel verwendet.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.