Ca Rosset
La seva granja/finca/taller
Ca Rosset #sompagesos de Vilallonga del Camp que comercialitza la producció agrícola utilitzant les vies no convencionals del comerç de la fruita seca tradicional. Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos dels productes conreats a les nostres terres. Garantint així que es segueixi cultivant la terra i seguir amb aquesta forma de vida rural i natural. A Ca Rosset s'hi cultiven els conreus típics del Camp de Tarragona: L'Avellaner, l'Olivera i l'Ametller. En aquest projecte familiar es comercialitzen les produccions de l'avellana Negreta, oli i olives Arbequines, i l'ametlla Marcona. Ca Rosset està compromesa amb la defensa d'un equilibri territorial de Catalunya imprescindible per a un model sostenible de país
Les activitats i pràctiques de Ca Rosset
3 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzants convencionals, ús de productes químics fitosanitaris, pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics
El produeixo jo
Llavors de pagès
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat