Wir sind eine kleine Familienmetzgerei aus Hohenkammer.
Leidenschaftlich gehen wir jeden Morgen unserem Handwerk nach.
Wir achten besonders auf die Herkunft der Schlachtkörper und verarbeiten sie zu hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Rinder und Schweine erhalten wir von der Familie. Kalb oder Wild kaufen wir von lokalen Landwirten.
Disposa de taller propi
Fleisch
Ve d'un agricultor local, el produeixo jo
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals
Ingredients secundaris: no especificat
Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Prové dels circuits convencionals, prové d'una producció artesanal, Productes locals (- 250 km)
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat