Aan de rand van Brussel (Kobbegem) met zicht op het Atomium bevindt zich de wijngaard 't Hoogveld.
Sinds 2015 verbouwen we er druivensoorten die in een meer noordelijke klimaat gedijen zoals Johanniter, Pinot Gris, Pinot Noir en Dornfelder.
De witte, rosé en rode wijn worden in Meise gebotteld.
We willen met ons eerlijk streekproduct vooral mensen in de Noordrand van Brussel bereiken.
3 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems)
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE
Llavors convencionals
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat