Els productes de

Cascina Biblioteca

Apicultor/a, Pagès/a, Agricultor urbà, Milano
Vittoria Mambretti
Cascina Biblioteca neix de la mà de Vittoria Mambretti el 1995. La seva granja/finca/obrador es troba a Milano, a Lombardia.

La seva granja/finca/taller

Cascina Biblioteca è una Cooperativa Sociale dove la parola d’ordine è mettere la persona al centro.
Il nome così particolare deriva dal luogo magico che ci ospita: una cascina situata all'interno di Parco Lambro, con i suoi spazi verdi e i suoi animali. Rappresenta uno scenario speciale per i molti servizi che rivolgiamo alle persone: residenze e servizi diurni per persone con disabilità, inserimenti lavorativi e cura del verde, attività per i bambini, le famiglie, gli anziani e per il tempo libero. Dal 2017 anche la tradizionale vocazione agricola della Cascina è stata fatta rivivere: coltiviamo con tecniche di agricoltura biologica e lo facciamo grazie al lavoro di persone fragili e migranti.

Adreça
Via Casoria, 50
20134 Milano
1995
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Cascina Biblioteca

Abelles

25 ruscs

Ligustica

Mètodes de cria

Apicultura sedentària

Alimentació

Sucre

Cures

Cures convencionals

Tractament de la mel

Filtració, recol·lecció i extracció en fred

Transformació i elaboració

Lloc de transformació: no especificat

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.