Luch Gärtnerei
La seva granja/finca/taller
Die Luch Gärtnerei habe ich 2025 übernommen und baue hier vielfältiges, saisonales Gemüse in Möthlow – ganz in der Nähe von Berlin – an. Mein Gemüse wächst ohne Chemie und nach biologischen Grundsätzen, auch wenn ich kein zertifizierter Bio-Betrieb bin.
Ich arbeite mit viel Handarbeit und ohne große Maschinen, um den Boden zu schonen und das Bodenleben zu fördern. Durch möglichst geringe Bodenbearbeitung und eine natürliche Kreislaufwirtschaft entsteht gesundes Gemüse, das wirklich nach Erde, Sonne und Jahreszeit schmeckt.
Ich freue mich, meine Ernte über die Marktschwärmer mit euch teilen zu können! 🌱
Les activitats i pràctiques de Luch Gärtnerei
40 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Respecte dels principis de la biodinàmica, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems)
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Llavors ecològiques, llavors no tractades
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients de producció propia
Ingredients ecològics