Nueca
La seva granja/finca/taller
Durante cinco generaciones nuestra familia ha cultivado nueces y almendras en la sierra del Noroeste de Murcia. Hace 15 años decidimos volver a nuestros orígenes y apostar por una producción totalmente ecológica. Hoy somos el primer productor de nuez orgánica de la Región de Murcia.
Hace unos años decidimos dar un paso más: vender las nueces ecológicas ya procesadas. Para ello hemos invertido en la mejor tecnología del mercado para el pelado, secado, clasificación, cascado y partido de nuestras nueces. Las envasamos al vacío para que lleguen en perfectas condiciones a nuestros clientes.
Recientemente, ampliamos la distribución de nuestros productos con nuestra almendra ecológica pelada.
Les activitats i pràctiques de Nueca
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), respect des principes de la biodynamie, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Produits sur mon exploitation
Semences biologiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : no especificat
Provenance des autres ingrédients : no especificat
Caractéristiques des autres ingrédients : no especificat