Biokammerl Geisenhofer
La seva granja/finca/taller
1989 hat mein Schwiegervater die Landwirtschaft aus Überzeugung auf "Bio" umgestellt und ist dem Naturlandverband beigetreten. Wir hegen und Pflegen unsere Felder mit Hilfe der ganzen Familie. Da sind unsere Kinder, die die Kartoffelkäfer absammeln sowie Neffen und Nichten die ebenso mithelfen wenn dann schließlich im Herbst die Ernte der Kartoffeln ansteht. Unsere Kartoffeln werden vorsichtig aus gerollt und anschließend von Hand eingesammelt. Letztendlich ist es keine "Arbeit" sondern eher ein großes "Familienfest" mit Picknick (serviert wird Kuchen und Obst) und nach getaner Arbeit gibt es für alle ein großes Eis. Und im Winter die leckeren Karfoffeln.
Les activitats i pràctiques de Biokammerl Geisenhofer
4 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Respecte dels principis de la biodinàmica
El produeixo jo, ve d'un agricultor local
Llavors ecològiques
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Ingredients de producció propia, ingredients provinents d'un agricultor local
Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen
Meine Familie und ich bewirtschaften unseren kleinen Biohof in der Ortsmitte von Reichertshausen, mit unseren Feldern am Ortsrand nach den Richtlinien der Naturland-Marktgesellschaft seit 1989.