Els productes de

Trilujo Aceitunas

Agricultor urbano, Campo Real
Lucia Gonzalez Martinez
Trilujo Aceitunas neix de la mà de Lucia Gonzalez Martinez el 1989. La seva granja/finca/obrador es troba a Campo Real, a Comunidad de Madrid.

La seva granja/finca/taller

Muy buenas!
Somos TRILUJO ACEITUNAS, una pequeña empresa familiar y artesana, dedicada a la fabricación y elaboración de aceitunas de mesa en Campo Real, en la cuál llevamos más de 30 años trabajando.

En el mercado nos diferenciamos del resto porque sólo trabajamos con las mejores materias primas y productos de cercanía de alta calidad para realizar nuestros productos.

Además, pertenecemos a la Denominación de Calidad de Aceitunas de Campo Real. Nuestra eslogan es "El sabor del saber hacer"

Adreça
Camino de la mesa, 13
28510 Campo Real
1989
any d'inici de l'activitat
4
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Trilujo Aceitunas

Valores

Proyecto alimentario

Prácticas sociales específicas: no especificat

Cultivos

Número de especies cultivadas al año: no especificat

Tipo de cultivo: no especificat

Lugar de cultivo: no especificat

Sustrato

Sustrato para cultivo: no especificat

Origen del sustrato: no especificat

Cuidados

Cuidado de los cultivos: no especificat

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

El resto de ingredientes de las preparaciones son: Ajo, hierbas aromáticas y especias, naranja, limón, pimiento, cebolla, aceite de oliva, vinagre, berenjena de almagro, queso curado, anchoas, boquerón, ventresca

Ingredientes procedentes de un proveedor español

Ingredientes locales (- 250 km), provienen del circuito convencional, proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal

Comentario

Somos artesanos en la elaboración de nuestras aceitunas. Nosotros mismos nos encargamos de todo el proceso, desde la recepción, elaboración, hasta la distribución.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.