Els productes de

Fanum Olive Oil

Elaborador d'oli, Torremocha del Jarama
Joaquin Palacin
Fanum Olive Oil neix de la mà de Joaquin Palacin el 2010. La seva granja/finca/obrador es troba a Torremocha del Jarama, a Comunidad de Madrid.

La seva granja/finca/taller

Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de aceite de oliva virgen extra en la Comunidad de Madrid. Distribución

Nuestro objetivo es apostar por la calidad de nuestros productos mantienen intactos sus valores nutricionales y potenciando los procesos de innovación en los ámbitos relacionados con el aceite de oliva: el cultivo, la transformación, el consumo y, por supuesto, la salud.

Ofrecemos nuestros productos de proximidad al cliente final sin intermediarios (km0) favoreciendo reducción de la contaminación, el cuidado del medioambiente, la gastronomia local y el apoyo a la sostenibilidad.

Fanum es capaz de obtener aceites procedentes de diferentes tipos de aceituna:
- Arbequina (suave y frutado).
- Picual (pica y amargas)
- Cornicabra (pica)
- Coupage ( Mezcla de las 3 variedades para equilibrar el sabor)

Adreça
C/Calderon 11
28189 Torremocha del Jarama
2010
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Fanum Olive Oil

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Aceite de oliva

El produeixo jo

Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen, prové d'una producció artesanal, prové del comerç just, prové dels circuits convencionals

Ingredients secundaris

Ingredients secundaris: no especificat

El produeixo jo

Ecològic, Productes locals (- 250 km), prové del comerç just, denominació d'origen, prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Productes locals (- 250 km), ecològic, prové dels circuits convencionals, prové d'una producció artesanal, denominació d'origen, prové del comerç just

Comentari

La obtención de nuestros aceites se realizan por medio de procesos mecánicos conviertiendose en la única grasa vegetal mundial que utiliza este procedimiento que, a diferencia del resto de grasas mundiales, se obtienen por procedimientos químicos.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.