Créée en 1990, l’Entreprise adaptée départementale Les Jardins de Nonères accueille 60 salariés dans un secteur essentiellement agricole : jardins et espaces verts, prestations de service, floriculture, pépinière en production propre.
Depuis 1995, les Jardins de Nonères produisent sur 5 hectares, des légumes en agriculture biologique certifiés Ecocert, afin de promouvoir une alimentation saine en harmonie avec l'environnement tout en favorisant l'insertion professionnelle et la valorisation du travail des personnes en situation de handicap.
Seulement 1% des cornichons dégustés en France sont produits dans l’Hexagone. Depuis cette année, les Jardins de Nonères réparent cette anomalie avec la production d’un cornichon landais. Trois variétés de bocaux à découvrir.
Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems)
Ve d'un proveïdor nacional
Llavors ecològiques
Transformació mitjançant contractista
Altres ingredients: no especificat
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km)