Mein kleiner Fischereibetrieb wurde 1992 gegründet und liegt etwa 25km vom Einkaufspunkt der Marktschwärmer in Görlitz entfernt. Am Rande der Stadt Rothenburg haben wir unseren Hauptsitz mit einer kleinen Forellenanlage einem Hofladen so wie Sommer und Wintergastronomie. Ausserdem bewirtschaftet ich noch 33 ha Teichwirtschaft wo wir besatzfische für Hobbyteichbesitzer, Angelsportvereine und anderen Kunden produzieren aber natürliche auch Speisefisch für unsere Hofkundschaft und Gastronomie wo die Kunden unserer Produkte immer frisch im Laden so wie auf dem Teller bekommen. Saisonbedingt bieten wir eine breite Produktpalette. Da Fischerei und Jagd schon immer eng verbunden war bin ich auch passionierter Jäger mit eigenem Jagdrewier und vermarkte auch mein erlägtes Wild mit im Hofladen als Portionstücke aber auch fertig Produkte.
Lassen Sie sich von unserer Frische und Qualität überzeugen und freuen uns über ihren Einkauf, aber auch ein Ausflug in unsere Sommergastronomie Fr-So Mai bis Oktober lohnt sich.
Disposa de taller propi
Fisch
El produeixo jo
Productes locals (- 250 km)
Forellen, Saibling, Karpfen, Stör,Lachsforelle, Hecht,Schlei,Wels,Fischssalte,Räucherfischplatten etc.
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat