Els productes de

Wolfgarten Buscherhof

Ramader/a de xais, Pagès/a, Neuss
Georg Und Christina Wolfgarten
Wolfgarten Buscherhof neix de la mà de Georg Und Christina Wolfgarten el 2000. La seva granja/finca/obrador es troba a Neuss, a Nordrhein-Westfalen.

La seva granja/finca/taller

Bereits in der vierten Generation leben wir auf dem Buscherhof im Herzen des Rheinlandes zwischen Neuss und Grevenbroich. Mit unserem Team aus Familie und engagierten Mitarbeitern entwickeln wir diesen historischen Hof durch die Kombination von Tradition und Innovation weiter. Zum reinen Ackerbaubetrieb mit Kartoffeln, Zuckerrüben und Getreide gesellt sich immer wieder etwas Neues hinzu. So wachsen zur Zeit auch Speisezwiebeln, Speisekürbisse, Süßkartoffeln und Melonen auf unseren Feldern…
Wir stellen uns gerne der Verantwortung gesunde und sichere Lebensmittel nachhaltig zu produzieren: Unsere Produkte sind QS-zertifiziert.
Unser günstiges Klima und die hervorragenden Löß-Lehm-Böden stellen eine optimale Grundlage für die Produktion geschmacklich hochwertiger Kartoffeln dar. Auch ausgefallene Kartoffelsorten gehören zu unserem Sortiment. Durch Frühkartoffelanbau und Kistenkühllager können wir ganzjährig Speisekartoffeln anbieten.
Nicht zu vergessen ist natürlich unsere Schafherde mit ca. 50 Mutterschafen. Die Pflege der Weiden rund um den Hof überlassen wir gerne unseren tierischen Mitbewohnern. Im Herbst ist die ganze Herde damit beschäftigt, die um den Hof gelegenen Gründüngungsflächen zu beweiden.
Bald werden sich noch Legehennen und Hähnchen dazu gesellen und in Mobilställen um den Hof wandern… Einen Teil der Betriebsflächen hat meine Frau Christina Wolfgarten seit 1. Juli 2019 von mir übernommen, um nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und den Bioland-Richtlinien zu wirtschaften, so dass bald Eier (ab 01.07.2020), Hähnchen, Lammfleisch und Gemüse angeboten werden können. Im Jahr 2020 handelt es sich um die sogenannte Umstellungsware, d.h. produziert wird nach den Bioland-Richtlinien, geprüft auch, aber erst nach der Flächenumstellungszeit von drei Jahren dürfen wir zertifiziertes Bioland-Gemüse verkaufen…

Adreça
Buscherhof 2
41472 Neuss
2000
any d'inici de l'activitat
3
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Wolfgarten Buscherhof

Mascotes

60 animals

Schwarzköpfiges Fleischschaf

Mètodes de cria

Els animals neixen a la granja

Cria a l'aire lliure, cria en edifici

Alimentació

Alimentació a base d'herbes o altres farratges

El produeixo jo

Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)

Cures

Només en cas de malaltia

Vacunació, cures a base d'antibiòtics

Transformació i ingredients secundaris

Transformació mitjançant contractista

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: keine

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.