L'Atelier de Suzanne
La seva granja/finca/taller
Avec l'Atelier de Suzanne, je transforme les fruits et légumes issus de surplus ou d'invendus en compote, soupe, coulis ou confiture.
Mon approvisionnement et mes conditionnement sont exclusivement locaux ! Mes fruits et légumes poussent dans deux exploitations du 65 et 64 : "DUPONT de CLARAC" avec pleins de fruits toute l'année et "La CUEILLETTE de L'ARAGNON" près de Montardon qui propose de venir cueillir soit-même ses fruits et légumes. Mes pots en verre sont fabriqués dans le 64 à Biarritz, et mes étiquettes imprimées à Lourdes, à 10 min de chez moi.
J'accorde également une attention particulière à mes circuits de distribution, en limitant au mieux le nombre intermédiaires.
Les activitats i pràctiques de L'Atelier de Suzanne
Disposa de taller propi
Ingredient de base: no especificat
Ve d'un agricultor local
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris: no especificat
Ve d'un proveïdor nacional
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat