Els productes de

Gustav Ritter -Neumühle-, Inh. Dirk Schmidt

Productor/a i moliner/a de cereals, Elaborador d'oli, Rennersdorf
Dirk Schmidt
Gustav Ritter -Neumühle-, Inh. Dirk Schmidt neix de la mà de Dirk Schmidt el 1904. La seva granja/finca/obrador es troba a Rennersdorf, a Sachsen.

La seva granja/finca/taller

In unserem Mühlenbetrieb stellen wir alle Handelsmehle aus Roggen, Dinkel und Weizen her. Auf unserem alten Mühlensystem schonend vermahlen, entstehen so feinste Mehle, Vollkornmehle – schrote. Weiterhin umfasst unsere Produktpalette viele Spezialmehle, Getreideflocken, Müsli, Flakes und Tee.

Regionalität ist für uns keine Erfindung der Moderne sondern gelebte Tradition.
Zur Tradition ist mittlerweile auch unser selbst gepresstes Öl geworden. Alle Öle sind naturbelassen und selbstverständlich nicht gefiltert. Die charakteristischen Farb- und Geschmacksstoffe, sowie die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben so im Produkt. Vor allem unser Rennersdorfer Leinöl ist einzigartig im Geschmack und erfreut sich großer Beliebtheit. Die von uns verpresste Leinsaat, ist von besonderer Güte und auf Oberlausitzer Feldern gewachsen. Im Sortiment finden Sie auch Rapsöl, Sonnenblumenöl, Hanföl, Walnussöl oder Leindotteröl.

Adreça
Am Eichler 3
02747 Rennersdorf
1904
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Gustav Ritter -Neumühle-, Inh. Dirk Schmidt

Conreus

Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat

Mètode de conreu practicat: no especificat

Cures

Cura dels conreus: no especificat

Plantes i llavors

Origen de les plantes o llavors: no especificat

Tipus de plantes o llavors: no especificat

Transformació i elaboració

Lloc de transformació: no especificat

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Ingredients locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals

Comentari

Ich mahle Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle und einige Spezialmehle in meiner Handwerksmühle.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.